{"version":"1.0","provider_name":"Di\u00e9ta \u00d3voda","provider_url":"https:\/\/dietaovoda.cafeblog.hu","author_name":"Tibay R\u00f3zsa","author_url":"https:\/\/dietaovoda.cafeblog.hu\/author\/tibay_rozsa\/","title":"T\u00e1pl\u00e1l\u00e9kallergia?","html":"<p style=\"text-align: justify\">Haz\u00e1nkban, ahogy a vil\u00e1g m\u00e1s r\u00e9szein is \u00e9vr\u0151l-\u00e9vre n\u0151 a t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kallergi\u00e1s megbeteged\u00e9sek sz\u00e1ma. Egyes tanulm\u00e1nyok szerint a gyermekek 5-7 %-a, m\u00edg a feln\u0151ttek 1-2 %-a szenved t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kallergi\u00e1ban. Gyermekkorban az egyik leggyakoribb t\u00e1pl\u00e1l\u00e9k-allerg\u00e9n a tejfeh\u00e9rje.<a href=\"https:\/\/dietaovoda.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/nullas.jpg\"><img class=\" size-full wp-image-388 alignleft\" src=\"https:\/\/dietaovoda.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/nullas.jpg\" alt=\"nullas\" width=\"200\" height=\"200\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A 90-es \u00e9vekben a gyermekek 44%-a, napjainkban csup\u00e1n 9-10%-uk n\u00f6vi ki a teh\u00e9ntejfeh\u00e9rje-allergi\u00e1t. Egyre n\u00f6vekszik azoknak a sz\u00e1ma, akik 1 \u00e9ves koruk ut\u00e1n is t\u00fcnetet mutatnak, vagyis akikn\u00e9l a tejallergia tov\u00e1bbra is fenn\u00e1ll.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Allergia vagy intolerancia?<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Az \u00e9telallergia az immunrendszer egyik k\u00f3ros v\u00e1laszreakci\u00f3ja. Akkor fordul el\u0151, ha az immunrendszer t\u00e9vesen vesz\u00e9lyesnek ismer fel valamely \u00e9tel\u00f6sszetev\u0151t \u2013 legt\u00f6bbsz\u00f6r feh\u00e9rj\u00e9t vagy poliszacharid \u2013, \u00e9s beind\u00edtja ellene a v\u00e9dekez\u00e9si reakci\u00f3t. \u00a0M\u00e1sk\u00e9pp megfogalmazva a t\u00e1pl\u00e1l\u00e9k allergia a szervezet k\u00f3ros immunreakci\u00f3ja egy - esetenk\u00e9nt t\u00f6bb \u2013 feh\u00e9rj\u00e9re. A leggyakoribb allergi\u00e1t okoz\u00f3 \u00e9telek gyermekekn\u00e9l a tej, toj\u00e1s, a sz\u00f3j\u00e1s \u00e9telek, a kagyl\u00f3 \u00e9s a mogyor\u00f3.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Az <strong>\u00e9tel-intolerancia <\/strong>\u2013 szemben az \u00e9telallergi\u00e1val \u2013 nem az immunrendszer v\u00e1lasza, hanem az em\u00e9szt\u0151rendszer\u00e9. \u00c9tel-intolerancia akkor fordul el\u0151, ha egy \u00e9tel valamely \u00f6sszetev\u0151je irrit\u00e1lja a beteg em\u00e9szt\u0151rendszer\u00e9t, vagy az k\u00e9ptelen az \u00f6sszetev\u0151t megem\u00e9szteni enzimdefektus (enzim hi\u00e1ny), g\u00e1tolt enzimaktivit\u00e1s vagy \u00fagynevezett biog\u00e9n aminok jelenl\u00e9te \u00e1llhat.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">\u00a0Az <strong>\u00e9telallergia <\/strong>t\u00fcnetei minden egyes alkalommal megjelennek, b\u00e1rmilyen kev\u00e9s adag elfogyaszt\u00e1sa ut\u00e1n. Az \u00e9tel-intolerancia t\u00fcneteinek megjelen\u00e9se d\u00f3zisf\u00fcgg\u0151: a t\u00fcnetek addig nem jelennek meg, am\u00edg a k\u00e9rd\u00e9ses \u00e9telb\u0151l nem fogyasztanak nagyobb mennyis\u00e9get, vagy nem eszik azt nagy gyakoris\u00e1ggal.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A mi eset\u00fcnkben a \u00a0<em>tejfeh\u00e9rje-allergia<\/em> vagy, ahogy gyakrabban emlegetik a <em>tejallergia<\/em> nem t\u00e9vesztend\u0151 \u00f6ssze a <em>tejcukor \u00e9rz\u00e9kenys\u00e9ggel (lakt\u00f3z intoleranci\u00e1val)<\/em>.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Melyek az \u00fagynevezett f\u0151 allerg\u00e9nek?<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">\u00d6sszess\u00e9g\u00e9ben a t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kallergi\u00e1k 90%-\u00e1t 8 nagy allerg\u00e9n csoport okozza. Ha esetleg \u00fajra el\u0151bukkannak az allergi\u00e1s t\u00fcnetek, akkor ezek k\u00f6z\u00f6tt \u00e9rdemes els\u0151sorban keresg\u00e9lni. Ezek:\u00a0<\/p>\r\n<ol style=\"text-align: justify\">\r\n<li>Tejterm\u00e9k<\/li>\r\n<li>Toj\u00e1s<\/li>\r\n<li>F\u00f6ldimogyor\u00f3<\/li>\r\n<li>F\u00e1n term\u0151 csonth\u00e9jasak, olajos magvak<\/li>\r\n<li>Hal<\/li>\r\n<li>Tengeri herkenty\u0171 (r\u00e1kok, kagyl\u00f3k, stb)<\/li>\r\n<li>Sz\u00f3ja<\/li>\r\n<li>B\u00faza<\/li>\r\n<\/ol>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>\u00a0Mik a t\u00e1pl\u00e1l\u00e9k allergia t\u00fcnetei?<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kallergia a t\u00fcnetek sz\u00e9les sk\u00e1l\u00e1j\u00e1t mutathatja. A t\u00fcnetek az allerg\u00e9nt tartalmaz\u00f3 \u00e9tel \/ \u00e9lelmiszer elfogyaszt\u00e1sa ut\u00e1n k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 id\u0151pontokban jelenhetnek meg.<\/p>\r\n<ol style=\"text-align: justify\">\r\n<li><em>Az korai t\u00fcnetek k\u00f6zvetlen\u00fcl az allergi\u00e1t kiv\u00e1lt\u00f3 \u00e9tel\/\u00e9lelmiszer fogyaszt\u00e1sa ut\u00e1n n\u00e9h\u00e1ny perccel:<\/em><\/li>\r\n<\/ol>\r\n<ul style=\"text-align: justify\">\r\n<li>h\u00e1ny\u00e1s,<\/li>\r\n<li>hasmen\u00e9s,<\/li>\r\n<li>v\u00e9res- ny\u00e1kos sz\u00e9klet\u00fcr\u00edt\u00e9s,<\/li>\r\n<li>b\u0151rki\u00fct\u00e9s,<\/li>\r\n<li>viszket\u00e9s,<\/li>\r\n<li>kipirul\u00e1s,<\/li>\r\n<li>ekc\u00e9ma - at\u00f3pia<\/li>\r\n<li>orrfoly\u00e1s,<\/li>\r\n<li>s\u00falyos esetben hirtelen v\u00e9rnyom\u00e1ses\u00e9s, az ajak duzzanata, g\u00e9gevizeny\u0151 \u2013 anafilaxia<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<ol style=\"text-align: justify\" start=\"2\">\r\n<li><em>A k\u00e9sleltetett reakci\u00f3 t\u00fcnetei az allerg\u00e9nnel val\u00f3 tal\u00e1lkoz\u00e1s ut\u00e1n 4 - 12 \u00f3r\u00e1val alakulhatnak ki:<\/em><\/li>\r\n<\/ol>\r\n<ul style=\"text-align: justify\">\r\n<li>apr\u00f3, piciny b\u0151rbev\u00e9rz\u00e9sek (purpura),<\/li>\r\n<li>fejf\u00e1j\u00e1s, migr\u00e9n,<\/li>\r\n<li>sz\u00e9kreked\u00e9s<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<ol style=\"text-align: justify\" start=\"3\">\r\n<li><em>A k\u00e9s\u0151i t\u00fcnetek az allerg\u00e9nt tartalmaz\u00f3 \u00e9tel\/\u00e9lelmiszer fogyaszt\u00e1sa ut\u00e1n napokkal, hetekkel jelennek meg:<\/em><\/li>\r\n<\/ol>\r\n<ul style=\"text-align: justify\">\r\n<li>gyakori hasf\u00e1j\u00e1ssal,<\/li>\r\n<li>nyugtalans\u00e1ggal,<\/li>\r\n<li>b\u0151rki\u00fct\u00e9ssel,<\/li>\r\n<li>fejf\u00e1j\u00e1ssal,<\/li>\r\n<li>f\u00fclcimpa bereped\u00e9ssel,<\/li>\r\n<li>f\u00e1rad\u00e9konys\u00e1ggal,<\/li>\r\n<li>viselked\u00e9si zavarral,<\/li>\r\n<li>s\u00falyfejl\u0151d\u00e9s lassul\u00e1sa<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Hogyan mutathat\u00f3 ki allergia vagy intolerancia?<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A diagn\u00f3zis menete (teljess\u00e9g ig\u00e9nye n\u00e9lk\u00fcl):<a href=\"https:\/\/dietaovoda.cafeblog.hu\/files\/2014\/04\/b-C5-91rteszt.jpg\"><img class=\" size-medium wp-image-53 alignright\" src=\"https:\/\/dietaovoda.cafeblog.hu\/files\/2014\/04\/b-C5-91rteszt-300x201.jpg\" alt=\"b-C5-91rteszt\" width=\"300\" height=\"201\" \/><\/a><\/p>\r\n<ul style=\"text-align: justify\">\r\n<li>anamn\u00e9zis felv\u00e9tel<\/li>\r\n<li>t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si \u00e9s t\u00fcneti napl\u00f3,<\/li>\r\n<li>elimin\u00e1ci\u00f3s di\u00e9ta,<\/li>\r\n<li>pick teszt,<\/li>\r\n<li>v\u00e9rvizsg\u00e1lat: (\u00f6ssz IgE, \u00e9s \u00e9tel specifikus IgE vizsg\u00e1latok, EMA, tTG, tGA, Iga szintek)<\/li>\r\n<li>H2 kil\u00e9gz\u00e9si teszt ( laktoze \u00e9s frutoze intolerancia igazol\u00e1s\u00e1ra)\u00a0<\/li>\r\n<li>FOOD teszt ( 25 allerg\u00e9n)<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\">FOOD Detective teszt ( 200 allerg\u00e9n) \u00a0ez ut\u00f3bbi tesztek t\u00e1pl\u00e1l\u00e9k intolerancia a kimutat\u00e1s\u00e1ra\u00a0szolg\u00e1nak \u00e9s IgG alap\u00faak. \u00a0Ezeket akkor \u00e9rdemes elv\u00e9geztetni f\u0151leg feln\u0151ttekn\u00e9l amikor az IgE- tesztek negat\u00edvak, de a t\u00fcnetek fenn\u00e1llnak.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Ha meg van a diagn\u00f3zis mit tehetek?<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A t\u00e1pl\u00e1l\u00e9k\u00e1ll\u00e9rig\u00e1k kezel\u00e9s\u00e9nek ma ismert egyetlen mondja az \u00fagynevezett t\u00e1pl\u00e1l\u00e9k allerg\u00e9nek kiiktat\u00e1sa az \u00e9trendb\u0151l. Ez az \u00e9trend a k\u00f6znyelven mentes \u00e9trendnek nevezett di\u00e9ta. A mentes \u00e9trendeket sokszor az \u00e9let\u00fcnk v\u00e9g\u00e9ig sz\u00fcks\u00e9ges tartani. \u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Kin\u0151het\u0151-e a t\u00e1pl\u00e1l\u00e9k allergia?<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Igen a gyermekkorban kialakult \u00e9s diagnosztiz\u00e1lt t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kallergia az esetek 9-10%-ban iskol\u00e1s korra kin\u0151het\u0151. A gyermekek f\u0151leg a kisgyermekek szervezete nagyon rugalmas sok esetben meglep\u0151en j\u00f3l k\u00e9pes alkalmazkodni. Ez\u00e9rt a kor\u00e1bban allerg\u00e9nk\u00e9nt jelentkez\u0151 anyagokat is megtanulja toler\u00e1lni. Rem\u00e9ny lehet a ter\u00e1pi\u00e1ban tov\u00e1bb\u00e1 az \u00fagynevezett or\u00e1lis immunter\u00e1pia. Err\u0151l <a href=\"https:\/\/allergia.cafeblog.hu\/2014\/07\/03\/remeny-az-etelallergias-gyermekek-reszere\/\">itt olvashatsz<\/a> kicsit t\u00f6bbet.<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/dietaovoda.cafeblog.hu\/files\/2015\/03\/food-allergy-wheel-150x150.png","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}