{"version":"1.0","provider_name":"Di\u00e9ta \u00d3voda","provider_url":"https:\/\/dietaovoda.cafeblog.hu","author_name":"Tibay R\u00f3zsa","author_url":"https:\/\/dietaovoda.cafeblog.hu\/author\/tibay_rozsa\/","title":"Tejallergi\u00e1r\u00f3l r\u00f6viden","html":"<p>Csecsem\u0151korban a legnagyobb gondot a teh\u00e9ntej allergia okozza. A t\u00fcnetek 2-4 h\u00e9ttel a teh\u00e9ntej bevezet\u00e9se ut\u00e1n jelentkeznek, de kifejl\u0151dhetnek kiz\u00e1r\u00f3lag anyatejjel t\u00e1pl\u00e1lt csecsem\u0151ben is, mert az allergiz\u00e1l\u00f3 feh\u00e9rjekomponensek \u00e1tjutnak az anyatejbe \u00e9s allergi\u00e1s reakci\u00f3hoz vezethetnek. Ekkor a szoptat\u00e1s folytat\u00e1sa mellett az anya \u00e9trendj\u00e9nek mennyis\u00e9gi \u00e9s min\u0151s\u00e9gi ellen\u0151rz\u00e9se javasolt a szoptat\u00e1s idej\u00e9re. Az any\u00e1n\u00e1l kalciump\u00f3tl\u00e1s sz\u00fcks\u00e9gess\u00e9 v\u00e1lhat, a tej kiiktat\u00e1sa miatt.<\/p>\r\n<div>\u00d6sszehasonl\u00edt\u00f3 vizsg\u00e1latok eredm\u00e9nyek\u00e9nt \u00a0elmondhat\u00f3, hogy a terhess\u00e9g utols\u00f3 harmad\u00e1ban betartott hipoallerg\u00e9n \u00e9trend nem k\u00e9pes kiv\u00e9deni a gyermek k\u00e9s\u0151bbi \u00e9rz\u00e9kenys\u00e9g\u00e9t, de ha az anya a szoptat\u00e1s ideje alatt nem fogyaszt tejfeh\u00e9rj\u00e9ket a gyermekben k\u00e9s\u0151bb \u00e9s sokkal enyh\u00e9bb form\u00e1ban alakul ki allergi\u00e1s betegs\u00e9g. Ez\u00e9rt a vesz\u00e9lyeztetett csoportba tartoz\u00f3 csecsem\u0151kn\u00e9l a megel\u0151z\u00e9s nagyon fontos:\u00a0<a href=\"https:\/\/dietaovoda.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/let\u00f6lt\u00e9s.jpg\"><img class=\"alignright\" src=\"https:\/\/dietaovoda.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/let\u00f6lt\u00e9s-150x150.jpg\" alt=\"let\u00f6lt\u00e9s\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><\/div>\r\n<div>- Minimum 6 h\u00f3napig, de min\u00e9l tov\u00e1bb tart\u00f3 szoptat\u00e1s,<\/div>\r\n<div>- az anya di\u00e9t\u00e1ja (a t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kallerg\u00e9nek ker\u00fcl\u00e9se) a szoptat\u00e1s alatt<\/div>\r\n<div>- a szil\u00e1rd t\u00e1pl\u00e1l\u00e9k 6 h\u00f3napos kor ut\u00e1n vagy k\u00e9s\u0151bbi \u00a0bevezet\u00e9se<\/div>\r\n<div>- a f\u0151 t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kallerg\u00e9nek (tej, toj\u00e1s, sz\u00f3ja, hal, mogyor\u00f3 stb.) csak egy \u00e9ves kor felett f\u00f6ldimogyor\u00f3 3 \u00e9ves kor felett t\u00f6rt\u00e9n\u0151 ad\u00e1sa<\/div>\r\n<div>- doh\u00e1nyz\u00e1s mell\u0151z\u00e9se mind az anya, mind a gyermek k\u00f6rnyezet\u00e9ben,<\/div>\r\n<div>- h\u00e1zi\u00e1llatok, tollp\u00e1rna, padl\u00f3sz\u0151nyeg t\u00e1voltart\u00e1sa,<\/div>\r\n<div>- a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gbe ad\u00e1s min\u00e9l id\u0151sebb \u00e9letkorra t\u00f6rt\u00e9n\u0151 halaszt\u00e1sa, ezzel a fert\u0151z\u00e9sek gyakoris\u00e1g\u00e1nak cs\u00f6kkent\u00e9se.<\/div>\r\n<div><a href=\"https:\/\/dietaovoda.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/tejallergia_.jpg\"><img class=\"alignright\" src=\"https:\/\/dietaovoda.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/tejallergia_-300x240.jpg\" alt=\"tejallergia_\" width=\"300\" height=\"240\" \/><\/a><\/div>\r\n<div>\u00a0<\/div>\r\n<div>A teh\u00e9ntejfeh\u00e9rje t\u00fal\u00e9rz\u00e9kenyeknek sem ter\u00e1pi\u00e1san, sem prevenci\u00f3s c\u00e9llal m\u00e1s \u00e1llat teje (pl. kecske) \u00e9s sz\u00f3ja alap\u00fa t\u00e1pszer 6 h\u00f3napos korig nem javasolt, mivel ezek allergi\u00e1t okoz\u00f3 k\u00e9pess\u00e9ge megegyezhet a teh\u00e9ntej alap\u00fa t\u00e1pszerek\u00e9vel.<\/div>\r\n<div>A nagym\u00e9rt\u00e9kben hidroliz\u00e1lt t\u00e1pszereket a csecsem\u0151k \u00e1ltal\u00e1ban k\u00f6nnyen elfogadj\u00e1k.<\/div>\r\n<div>Anyatej hi\u00e1ny\u00e1ban a megfelel\u0151 t\u00e1pszer kiv\u00e1laszt\u00e1sa sz\u00e1mukra nagyon fontos lehet. A t\u00e1pszer kiv\u00e1laszt\u00e1sa mindig a gasztroenterol\u00f3gus kompetenci\u00e1ja.<\/div>\r\n<div>\u00a06 h\u00f3napos kort\u00f3l a f\u0151zel\u00e9kek, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k, majd a h\u00fas, m\u00e1j, olaj be\u00e9p\u00edt\u00e9se az eg\u00e9szs\u00e9ges csecsem\u0151kh\u00f6z hasonl\u00f3an t\u00f6rt\u00e9njen meg a fokozatoss\u00e1g elv\u00e9nek betart\u00e1s\u00e1val, tejmentesen elk\u00e9sz\u00edtve. Ha a tejallergi\u00e1s bab\u00e1t gondosan di\u00e9t\u00e1ztatjuk, kb. 2 \u00e9ves kor\u00e1ra t\u00fal\u00e9rz\u00e9kenys\u00e9ge \u00a0elm\u00falhat. A tej \u00e9trendi bevezet\u00e9s\u00e9t csak az orvos javaslat\u00e1ra \u00e9s fel\u00fcgyelete mellett szabad megk\u00eds\u00e9relni, mivel heves \u00e9s vesz\u00e9lyes allergi\u00e1s reakci\u00f3t v\u00e1lthat ki. Anaphilaxi\u00e1s shock: az allerg\u00e9n fogyaszt\u00e1s\u00e1t k\u00f6vet\u0151en r\u00f6vid id\u0151n bel\u00fcl \u00e1ltal\u00e1nos rosszull\u00e9t, gyenges\u00e9g, \u00e1jul\u00e1s k\u00f6vetkezik be. Ilyenkor az \u00e9rfalak az allergi\u00e1s reakci\u00f3 k\u00f6vetkezt\u00e9ben \u00e1teresztik az \u00e9rp\u00e1ly\u00e1ban l\u00e9v\u0151 folyad\u00e9kot, \u00edgy a v\u00e9rnyom\u00e1s oly m\u00e9rt\u00e9kben lecs\u00f6kken, hogy a sz\u00edv nem kap elegend\u0151 v\u00e9rt, \u00e9s a beteg elveszti az eszm\u00e9let\u00e9t.<\/div>\r\n<div>\u00a0<\/div>\r\n<div>Tejfeh\u00e9rj\u00e9t tartalmaz:<\/div>\r\n<div><!-- [if !supportLists]-->\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <!--[endif]-->mindenfajta tejterm\u00e9k: tej, tejf\u00f6l, tejsz\u00edn, joghurt, kefir, aludttej, gy\u00fcm\u00f6lcsjoghurt, joghurthabok vaj, \u00edzes\u00edtett vajkr\u00e9mek, sajtok, sajtkr\u00e9mek, t\u00far\u00f3, t\u00far\u00f3kr\u00e9mek, b\u00e1rmilyen \u00edzes\u00edt\u00e9s\u0171 t\u00far\u00f3habok, t\u00far\u00f3rudi, pudingok, tejjel d\u00fas\u00edtott margarinok: R\u00e1ma, Delma stb. (\u00f6sszet\u00e9telt megn\u00e9zni)<\/div>\r\n<div><!-- [if !supportLists]-->\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <!--[endif]-->a keresztreakci\u00f3 miatt a marha- \u00e9s borj\u00fah\u00fas,<\/div>\r\n<div><!-- [if !supportLists]-->\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <!--[endif]-->a kecske- \u00e9s juhtej, valamint az ezekb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt term\u00e9kek,<\/div>\r\n<div><!-- [if !supportLists]-->\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <!--[endif]-->v\u00f6r\u00f6s\u00e1ruk (p\u00e1rizsi, krinolin, szafal\u00e1d\u00e9, virsli), m\u00e1jkr\u00e9mek, h\u00faskonzervek, mely marhah\u00fasb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt vagy \u00e1llom\u00e1nyjav\u00edt\u00f3k\u00e9nt tejfeh\u00e9rj\u00e9t haszn\u00e1lnak.<\/div>\r\n<div><!-- [if !supportLists]-->\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <!--[endif]-->A rozskenyerek k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez az alapanyagokon k\u00edv\u00fcl tejet ill. tejalap\u00fa margarint is felhaszn\u00e1lhatnak, ez\u00e9rt fogyaszt\u00e1suk nem javasolt.<\/div>\r\n<div><!-- [if !supportLists]-->\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <!--[endif]-->A tejes kifli, a s\u00f3skifli, az \u00f3ri\u00e1skifli, a szegedi v\u00e1gott cip\u00f3, a fonott kal\u00e1cs, a kugl\u00f3f, a bri\u00f3s, a kaka\u00f3s tekercs, a puffancs, a pog\u00e1csaf\u00e9l\u00e9k tejet illetve tejadal\u00e9kot tartalmazhatnak, ez\u00e9rt az \u00e9trendb\u0151l ki kell \u0151ket iktatni.<\/div>\r\n<div><!-- [if !supportLists]-->\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <!--[endif]-->Tejes s\u00fctem\u00e9nyek, tejcsokol\u00e1d\u00e9, tejes fagylaltok, n\u00e1polyik<\/div>\r\n<div><!-- [if !supportLists]-->\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <!--[endif]-->Majon\u00e9z \u00e9s egy\u00e9b \u00fcveges k\u00e9sz m\u00e1rt\u00e1sok.<\/div>\r\n<div><!-- [if !supportLists]-->\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <!--[endif]-->Egyes gy\u00f3gyszerek is tartalmazhatnak tejfeh\u00e9rj\u00e9t.\u00a0<a href=\"https:\/\/dietaovoda.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/nullas.jpg\"><img class=\"alignright wp-image-388 size-full\" src=\"https:\/\/dietaovoda.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/nullas.jpg\" alt=\"nullas\" width=\"200\" height=\"200\" \/><\/a><\/div>\r\n<div>\u00a0<\/div>\r\n<div>Fogyaszthat\u00f3 term\u00e9kek:<\/div>\r\n<div><!-- [if !supportLists]-->\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <!--[endif]-->H\u00fasok: sert\u00e9s, baromfi (csirke, pulyka, liba, kacsa), ny\u00fal, halh\u00fas<\/div>\r\n<div><!-- [if !supportLists]-->\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <!--[endif]-->Toj\u00e1s<\/div>\r\n<div><!-- [if !supportLists]-->\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <!--[endif]-->Tejmentes keny\u00e9rf\u00e9l\u00e9k \u00e9s p\u00e9ks\u00fctem\u00e9nyek<\/div>\r\n<div><!-- [if !supportLists]-->\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <!--[endif]-->Z\u00f6lds\u00e9gek, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k<\/div>\r\n<div><!-- [if !supportLists]-->\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <!--[endif]-->Tejmentes margarinok: Liga, Delma light,V\u00e9nusz, Vig\u00f6r, Gold gel, Nussam, Sonnen Blumen<\/div>\r\n<div><!-- [if !supportLists]-->\u00b7\u00a0 Tejmentes felv\u00e1gottak: Pick szal\u00e1mi, g\u00e9psonka, sonkaszal\u00e1mi, valamint a T\u00e1pl\u00e1l\u00e9kallergia \u00e9s T\u00e1pl\u00e1l\u00e9kintolerancia Adatbank f\u00fczet\u00e9ben felt\u00fcntetett felv\u00e1gottak.<\/div>\r\n<div><!-- [if !supportLists]-->\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <!--[endif]-->Keser\u0171 csoki, Albert keksz, Detki keksz, mogyor\u00f3, mazsola<\/div>\r\n<div>Megfelel\u0151 kalciump\u00f3tl\u00e1s \u00e9trend kieg\u00e9sz\u00edt\u0151kkel lehets\u00e9ges.<\/div>\r\n<div>V\u00e1s\u00e1rl\u00e1s sor\u00e1n javasolt mindig figyelmesen elolvasni a v\u00e1s\u00e1rolt k\u00e9sz\u00e9telek, illetve a felhaszn\u00e1lt alapanyagok \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9t.<\/div>\r\n<div>A tejfeh\u00e9rje jelenl\u00e9te t\u00f6bbf\u00e9le m\u00f3don megjelenhet az \u00e9telek c\u00edmk\u00e9in: tejfeh\u00e9rje, tejpor, casein, Na casein\u00e1t, K-casein\u00e1t, lactos\u00e9rum stb.<\/div>\r\n<div>\u00a0<\/div>\r\n<div>\u00a0<\/div>\r\n<div>A konyha- \u00e9s \u00e9lelmiszer-ipari technol\u00f3gi\u00e1nak is hat\u00e1sa van az allerg\u00e9nek allergi\u00e1s reakci\u00f3t kiv\u00e1lt\u00f3 k\u00e9pess\u00e9g\u00e9re (allergenit\u00e1s\u00e1ra). Ilyen p\u00e9ld\u00e1ul, hogy h\u0151 hat\u00e1s\u00e1ra a tejcukor a tej feh\u00e9rj\u00e9ivel reakci\u00f3ba l\u00e9p, amely jelent\u0151sen n\u00f6veli az allergiz\u00e1l\u00f3 hat\u00e1s\u00e1t, teh\u00e1t ha felforraljuk a tejet, akkor m\u00e9g t\u00fcnetkiv\u00e1lt\u00f3bb\u00e1 v\u00e1lik. Nem tapasztaltak azonban v\u00e1ltoz\u00e1st az allergiz\u00e1l\u00f3 tulajdons\u00e1gban akkor, ha m\u00e9lyh\u0171t\u00f6tt\u00e9k a tejet. Cs\u00f6kkenti, illetve megsz\u00fcnteti az allergi\u00e1t kiv\u00e1lt\u00f3 tulajdons\u00e1g\u00e1t a tejnek, ha a tej feh\u00e9rj\u00e9it elbontj\u00e1k \u00fagynevezett hidrol\u00edzissel. Ez t\u00f6rt\u00e9nik a r\u00e9szben vagy teljesen elbontott t\u00e1pszerek gy\u00e1rt\u00e1sakor. A tejallergi\u00e1sok csak teljesen hidroliz\u00e1lt, azaz bontott teh\u00e9ntejalap\u00fa t\u00e1pszert kaphatnak, amely m\u00e1r nem okoz allergi\u00e1s reakci\u00f3t.<\/div>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/dietaovoda.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/tejallergia_-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}