Diéta Óvoda

Tejfehérje allergia vagy tejcukor érzékenység (nem mindegy!!)

Tejallergia

Mi a tejallergia? letöltés

Fontos leszögezni, hogy a tejallergia és a tejcukor érzékenység, vagy laktóz intolerancia nem ugyanaz a betegség. Tejallergia akkor áll fenn, mikor a szervezet az elfogyasztott tejben lévő tejfehérjét (kazeint, laktalbumint, laktoglobulint) allergénként észleli és ellene kóros immunválaszt ad.

Tejallergia = tejfehérje allergia

A tejallergia betegséget a kisgyermekek 90%-ban kinövik három éves korukra. A későbbi korban megmaradó tejallergia csak 10%-ban jellemző. Minél előbb veszik észre a tejallergiát, annál nagyobb az esély rá, hogy később kinövi a gyermek.

Tejallergia tünetei

A tejallergia változatos tünteket mutat. Közvetlenül a tej elfogyasztása utáni lehetséges tejallergia tünetek: hányinger, hányás, hasmenés, különböző bőrtünetek megjelenése (ekcéma, csalánkiütés, vörös foltok, viszketés) véres széklet,  a gége bedagadása. Nehéz légzés, tartós rekedtség.  A tejfogyasztástól időben elváló későbbi jelek lehetnek, a gyakori hasfájás, nyugtalanság, bőrkiütések, étvágytalanság, lassuló gyarapodás, vagy súlyvesztés, székrekedés.  

Allergiás (anafilaxiás) roham

Gyorsan lejátszódó tünetegyüttes: hasi fájdalom, az ajkak, a gége, és nyelv feldagadásával járó intenzív allergiás rekació, ami akár a keringési elégtelenségig is fokozódhat, ezért életveszélyes is lehet. Azonnali sürgősségi ellátást igényel.

Tejallergia vizsgálata

A tejallergia – tejfehérje allergia vizsgálata bőrpróbával és vérvizsgálattal lehetséges. A tejallergia gyanúja esetén hasznos, táplálkozási napló vezetése, ami a szakorvos részére további információt jelent a diagnózis felállításához.

Tejallergia kezelése, megelőzése

A tejallergia megelőzésében, a védettség kialakulásában a szoptatásnak kiemelt szerepe van. A tejallergia egydüli kezelési módja gyakorlatilag a tejfehérje kiiktatása az étrendből.

Tejallergia tejmentes diétája

A diétában a tehéntej és minden tejből készült étel fogyasztása tilos. A tehéntejen kívül a kecske, juh, kanca teje sem fogyaszható, illetve különböző felvágottak, gyógyszerek is tartalmazhatnak tejfehérjét. Tejallergiások a tejhelyettesítő termékeket használhatják. 

 

Laktóz intolerancia

Mi a laktóz inolerancia – tejcukor intolerancia?tej

A laktóz a tejcukor, amit a vékonybélben a laktáz nevű enzim bont le emészthető részekre. Az enzim hiányában lépt fel a tejcukor érzkénység, vagy laktóz inolerancia.  A laktózérzékenység esetén a tejcukor nem kerül emésztésrem megbontva a vízfelszívódás egyensúlyát és hasmenést okoz. A vastagbélben az erjedő tejcukor felfúvódást, puffadást, györcsöket és szeleket okoz és tovább fokozza a hasmenést.

Laktóz intolerancia okai

A tejcukor lebontására alkalmas laktáz enzim szintje az életkor haladtával egyre csökken. Ezért jellemző az, hogy a laktóz inolerancia / tejcukor érzékenység felnőttkorban jeletkezik. Az örökletes laktóz inolerancia nagyon ritkán fordul elő. A vékonybelet érintő egyéb betegségek okozhatnak laktóz inoleranciát. Ilyenek a lisztérzékenység, a Crohn betegség, gyomor- vagy bél fertőzések, antibiotikumos kezelések.

Mikor jelentkezik a laktóz intoerancia?

Laktóz intoelrancia jelei, tünetekA tejfogyasztást követő laza, hasmenéses széklet, émelygés, hányinger, puffadás és hasi fájdalom jelentkezik.

Laktóz intolerancia kivizsgálása

Hidrogén kilégzési teszt: Az éhgyomri vizsgálat egy laktóz tartalmú tesztital fogyasztását követően, többszöri méréssel történik. Az emésztetlen latóz a vastagbélben hidrogént is fejleszt, ami a véráramba és a lélegzetbe is bekerül. Magasabb értékek esetén valószínűsűíthető a laktóz intolerancia.

A kizárásos diéta során mellőzzük az étrendből a tejtermékeket

, majd megfigyeljük, ezzel egy időben javulnak-e a panaszok.

Laktóz tolernacia teszt, ami a vércukor emelkedést méri közvetlenül laktóz fogyasztása után.

A laktóz intolerancia önvizsgálata kerülendő, mivel a lisztérzékenység is járhat például hasonló tünetekkel, mint a laktóz inolerancia, ezért csak szakorvosi vizsgálattal dönthető el, hogy mi okozza a panaszokat.

Amennyiben feltételezzük, hogy gyermekünknél bármely étel, vagy annak egy összetevőjének hatására szokatlan tünetek jelentkeznek, ne elégedjünk meg annak az étrendből történő kiiktatásával.Keressünk fel szakorvost a további vizsgálatok érdekében, ne zárjunk ki szükségtelenül fontos tápanyagforrásokat a gyermek étkezéséből.

Az összefoglaló készült: Az ételallergiásokfacebook csoportjában 

csoportképtáplallerg

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!