Amennyiben gyermeke nem hajlandó megenni a tápanyagokban gazdag zabkását vagy túrókrémet, javasoljuk, hogy tegye változatosabbá reggeli menüjét.
Így nem csak finom, de és tápanyagokban gazdag ételekkel kezdhetik a napot.
Ízletes zabkása
A hagyományos vízzel, vagy tejjel főzött zabkása sokkal finomabb és étvágygerjesztőbb, ha adunk hozzá mogyoróféléket, szárított gyümölcsöket, mazsolát és mézet, esetleg belereszelünk egy friss zöldalmát.
Zabkása aszalt gyümölcsökkel:
Keverjen össze 5 felezett sárgabarackot, 5 szem aszalt szilvát és egy marék mazsolát fél pohárnyi zabpehellyel. Öntse le friss forró vízzel és hagyja állni 10-15 percig. Ezek után adjon hozza egy kanál mézet. El is készült gyermekének a finom és tápanyagokban gazdag reggeli.
“Bohém” túrókrém
Mit készíthetünk reggelire túrókrémből?
Túró felhasználásával a legegyszerűbb módja a reggeli menü változatosabbá tételének, hogy túrókrémes palacsintát sütünk.
Az orvosok nem ajánlják, hogy a gyerekek reggelente túrókrémet fogyasszanak hevítési eljárás nélkül, így a legjobb megoldás erre a túrókrémes palacsinták, pudingok és sütemények készitése.
Mazsolás túrókrémes palacsinta
Keverjen össze egy csomag túrót (20 dkg) , egy tojást, egy marék mazsolát, 70 g cukrot, 50 gr lisztet és egy késhegynyi szódabikarbónát. A keverék állaga ne legyen sem túl híg, sem túl szilárd.
Öntsön egy serpenyőbe napraforgó olajat és süsse át a palacsinták mindkét oldalát. Ha különböző figurákat ábrázoló szilikon formái is vannak, gyermeke számára nem csak finommá, de vizuálisan is vonzóvá varázsolhatja a túrókrémes palacsintát. Meglocsolhatja tejföllel, vagy szórhat rá aszalt gyümölcsöt.
Teljes kiőrlésű palacsinta
Elkészítése hasonlít a klasszikus palacsintáéhoz, azonban itt érdemes kevesebb napraforgóolajat használni, a búzalisztet pedig vagy zabliszttel, vagy teljes kiőrlésű liszttel helyettesítsük. Otthon is nagyon egyszerűen készíthetünk egészséges lisztet, csupán annyit kell tennünk, hogy egy turmixgép vagy egy kávédaráló segítségével ledaráljuk a zabpelyhet. Az efféle liszttel készített palacsinták finomak és egészségesek. A teljes kiőrlésű palacsintát is izesithetjük aszalt gyümölccsel, mazsolával és reszelt almával.
A hercegnő omlettje
Az egy-két tojásból és tejből álló omlett legjobb elkészítési módja, hogyha azt sütőben, különleges formákban sütjük meg. Szolgálja fel pirítóssal, amit gyermeke kedvenc mesefigurájára farag. (süteményforma segítségével)
Egészséges hamburger
Gyermekének egyszerűen készíthet reggelit, ha csirke vagy borjú szeletet, uborkát és sajtot „ékel” két teljes kiőrlésű gabonából készített pirítós vagy hamburgerzsemle közé, a hagyományos majonézt pedig joghurttal és zöldségekkel helyettesíti.
Kókusz-joghurtos gyümölcstál: Ha szeretjük a joghurtot, de nehezen emésztjük meg, a kókusz-joghurt ideális választás. Keverjünk a joghurtba gyümölcsöket, almát, epret, banánt, a bennük található vitaminok és ásványi anyagok hosszantartó energiával látják el a szervezetünket.
Magvas finomtál: Tejhez, vagy joghurthoz keverjünk napraforgót, diót és lenmagot, ízlés szerint össze is turmixolhatjuk a keveréket, hogy krémesebb állaga legyen. Ez a reggeli kiváló hatással van a bőrre és a májra, esszenciális zsírsavakban gazdag táplálékként nemcsak finom, de egészséges napindító fogás.
Almás, mézes müzlitál: Tegyünk egy tál tejbe reszelt almát, müzlit, mézet, ízesítsük fahéjjal és vaníliával. Ha sűrűbben szeretjük, ne tejbe, hanem joghurtba tegyük bele a hozzávalókat. Tápanyagban gazdag reggeli, megfelelő energiát biztosít a nap elindításához.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: