Diéta Óvoda

Mit tehetek, ha gyermekem tejallergiás?

Mit tehet a szülő, ha gyermekénél felmerült a tejallergia gyanúja?

Tejallergia gyanúja esetén a diagnózis felállításában nagy segítség lehet a precízen vezetett táplálkozási napló. Az étrendi-tüneti napló akkor nyújt segítséget a szakembernek, ha abba minden a gyermek által elfogyasztott étel és ital feltüntetésre kerül, külön megjelölve azokat, melyek fogyasztása után a szülő tüneteket észlelt.

notebook-361317_1280

Fontos tudni, hogy tejallergia kizárólag anyatejjel táplált csecsemőknél is jelentkezhet, mert az allergénként viselkedő fehérjék (méretüknél fogva) átjuthatnak az anyatejbe.

A tejallergia kezelése a szigorú tejmentes diéta.

Ez azonban nem csak azt jelenti, hogy a gyermek nem fogyaszthat tehéntejet, hanem azt is, hogy a tejallergiás gyermek étrendjében kerülendőek a tejkészítmények, a tej felhasználásával készült termékek és minden olyan élelmiszer, amelyben a tejfehérje akár adalékanyag vagy szennyeződés szintjén jelen lehet. ( Részletesebben lásd: http://www.taplalekallergia.hu/)

Tejallergiás gyermek kecske-, juh-, kancatejet sem fogyaszthat, mivel ezek fehérje összetétele igen nagy fokban hasonlít a tehéntejéhez, ezért ugyanúgy allergizálhat.

Figyelni kell arra is, hogy a tejet / tejfehérjét értékes tulajdonságai miatt nem csak számos élelmiszerben (felvágottak, konzervek), hanem egyes gyógyszerkészítményekben is felhasználják.

Fontos, hogy a tejallergiás gyermek számára a diéta teljes időtartama alatt is biztosítani kell a megfelelő összetételű és minőségű táplálékot, figyelembe véve a keresztallergia lehetőségét is.

Természetesen a táplálékallergiás gyermeknek sem kell lemondani a finom ételekről,  jó ízekről, hiszen számos – a tejmentes diétában – jól használható tejhelyettesítő termék létezik, melyek változatosabbá tehetik a diétát.

A megfelelően összeállított étrend már igen rövid idő alatt a tünetek enyhülését, megszűnését eredményezheti és hosszú távú alkalmazása során sem alakulnak ki hiánybetegségek.

Diétában segítség: 
http://www.tejmentes.com/
http://mentesvendeglatohelyek.hu/
http://dietabc.hu/
https://www.facebook.com/groups/1426823257568146/
 A tejterhelés menete

Terhelésnek hívják azt, amikor egy tünetmentesen megvonásos diétán élő betegnek orvosi felügyelet mellett visszaadagolják az allergént az étrendjébe. Ez általában a táplálékallergia vizsgálatok netovábbja, sokkal pontosabb mint akármelyik vérvizsgálat.

food-allergy-wheel

Tehát a beteg, aki a gyanított allergén megvonása mellett tünetmentes, bemegy a kórházba, ahol először is tüzetesen megvizsgálják, hogy nincs-e a bőrén elváltozás vagy bármilyen más panasz amely esetleg összetéveszthető az allergia tüneteivel. Ezek után óvatosan elkezdik adagolni az allergént, 20 perces intervallumokban, és minden egyes adag után megvizsgálják a beteget, hogy van-e valami elváltozás. Amint tünetet észlelnek, a terhelést megszakítják, a betegnek antihisztamint adnak, hogy leállítsák az allergiás reakciót.

2 éves kor alatt a tejterhelést tehéntej alapú tápszerrel végzik.

A terhelés kórházi része 2 napot vesz igénybe, és ha a 2 kórházi nap után sincs tünet, akkor otthon folytatódik a terhelés, ami abból áll, hogy szintúgy kis adagokban, de elkezdik visszavezetni az allergént a beteg étrendjébe. Ha tünet jelentkezik, természetesen megszakítják a terhelést.

A két kórházi nap közül az elsőn egyre növekvő adagokban adják a tejet, és 150 ml-nél megállnak. Ez általában fél napot vesz igénybe. Második nap pedig egy adagban kell elfogasztani a 150 ml-t.

Első nap a vizsgálat után először egy ecsettel a beteg arcára kennek tejet. Ha már erre tünetek jelentkeznek, a terhelést megszakítják.

20 perc múlva az ún “prick test” következik, amikor is 3 különféle oldatból csepegtetnek a beteg karjára, és az oldatcseppek közepét megszúrják egy tűvel, majd nézik, milyen bőrtünetek jelentkeznek. Az első csepp placebo, nincs benne semmi. A második csepp a tejfehérje tartalmú. A harmadik csepp hisztamin tartalmú. A placebo csepp körül nem várunk reakciót, a hisztamin csepp körül mindenképpen. Ha a tejfehérje csepp körül is bepirosodik, illetve más tünetek is jelentkeznek, a terhelést megszakítják.

20 perc múlva a beteg kap 1 ml tehéntejet.
20 perccel ezután 5 ml tehéntejet.
20 perccel ezután 15 ml tehéntejet.
20 perccel ezután 30 ml tehéntejet.
20 perccel ezután 50 ml tehéntejet.
20 perccel ezután 100 ml tehéntejet.

Itt az első napot be is fejezik. Ha kisgyermekről van szó, és gyanítható, hogy rendkívül érzékeny, akkor kisebb adagokkal is végezhetik a terhelést (pl 0,1 ml, 0,2 ml, 0,5 ml, stb).

Általában kisgyerekek részére kérik, hogy a szülő vigyen be tehéntej alapú tápszert (2 éves kor alatt), vagy forralt tehéntejet (2 éves kor felett). Emellett még célszerű cumisüveget, poharat és kanalat is bevinni, mert ezeket nem mindig tudják biztosítani a kórházban.

(További információ a tejterhelésről: http://www.ujdieta.hu/index6448.html?content=244)
 

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!