Iskola kezdés után ,hogy az óvodában a nagy testvérek se érezzék teljesen kirekesztve magukat most foglalkoznék kicsit velük is. Az őket érintő problémákkal. Hiszen előbb utóbb megtapasztaljuk az élet múlását, azt,hogy a kisgyermekből nagy lesz. Először kisded, kisgyermek aztán pedig kiskamasz, majd pedig kamasz akiből éréssel lesz igazi felnőtt. Az őket érintő problémákat is megtapasztalom teljesen testközelből, hiszen a munkahelyemnek köszönhetően most éppen 26 kamasz lánynak lettem póranyukája a kollégiumban. Tudom menyire fontos a 14-15 éveseknek a megjelenés, a sportolás az étkezés. Milyen gondok jönnek az első szerelemmel és csalódással. S ne is beszéljünk a vizsga drukkot leküzdeni akaró evésekről. S igen is ők a nagyon egészség tudatosak kritikusan figyelnek azt is,hogy a kollégiumban mi kerül az asztalukra. Szóvá teszik ,jelzik ha az nem olyan megjelenésében, minőségében amilyennek a nagy könyvben és ő szerintük lennie kell.
Az általában 10-12 éves kor körül elkezdődő pubertáskori folyamatok a gyermekekben testi és lelki változásokat indítanak el. A nemi érést megelőzően, valamint annak kezdeti szakaszában a zsírsejtek osztódási hajlama megnő, ezért a bőséges energia-bevitel (vagy/és kevés mozgás) túlzott zsírsejt szaporulatot eredményezhet. Az ekkor kialakult zsírsejtek évekig életben maradnak, csak zsírral való telítettségük változik a későbbiek során, azaz fogyás tapasztalható, amikor kiürülnek, és hízás, amikor zsírtartalmuk megnő.
Ebben az életkorban jellemző, hogy – az iskolai körülményekhez igazodva – a gyerekek az órák közötti rövid szünetekben és az ebédidőben is tempósan étkeznek (vagyis addigi nyugodt étkezési ritmusuk megváltozik) ; hazaérve viszont hajlamosak több órát is a televízió vagy a számítógép előtt tölteni (akár ott tölteni az étkezésre szánt időt, a képernyőt bámulva enni). Kevésbé fog késztetést érezni serdülő gyermekünk a vendégváró édességek megdézsmálására, és egyéb nassolásra, ha gondoskodunk róla, hogy mindig legyen otthon kedvére való uzsonna (saláta, szendvics, joghurt, stb.), tisztított zöldség (karalábé, sárgarépa), valamint idénygyümölcs.
Mindemellett fontos, hogy találjon magának a kamasz gyermekünk olyan mozgásformát (sportot, táncot, stb.) is, amit örömmel végez. Tinédzserek körében előfordul, hogy – önértékelési zavar, megfelelni vágyás, és más lelki problémák miatt – különböző táplálkozási irányzatokat (divatdiétákat) kezdenek követni. A szülők, hozzátartozók, pedagógusok figyelme, segítsége elengedhetetlen ilyenkor, mivel a szélsőségek felé hajló táplálkozás hiánytünetek megjelenéséhez, súlyos állapotok kialakulásához vezethet. A pszichés eredetű táplálkozási zavarok (anorexia nervosa, bulimia) az egészségre nézve rendkívül veszélyesek lehetnek, ezért mindenképpen komplex terápiát, vagyis orvos, pszichológus, dietetikus és a család együttműködését igénylik. Lényeges megjegyezni, hogy a felnőtt korban használatos testtömeg-index (BMI) gyerekek esetében önmagában nem alkalmas a testtömeg megítélésére. Ennek megállapításához mindenképpen kérje ki táplálkozási szakember (dietetikus) véleményét!
A gyerekek számára összeállított egészséges étrend ugyanazon az elven alapszik, mint a felnőttek étrendje. Minden embernek szüksége van ugyanazokra a típusú táplálékokra – például vitaminokra, ásványi anyagokra, szénhidrátokra, fehérjére és zsírra. Az eltérő korú személyek számára összeállított étrend csupán a speciális táplálékok mennyiségében különbözik.
Tehát mi a legjobb táplálék összeállítás egy gyerek vagy kamasz számára, hogy megfelelően növekedjen és fejlődjön.
9-13 éves lányok
| Kalória | 1600-2200, a növekedési és aktivitási szinttől függően |
| Fehérje | A napi kalóriamennyiség 10-30 %-a (40-120 gramm napi 1600 kalóriára vetítve) |
| Szénhidrátok | A napi kalóriamennyiség 45-65 %-a (180-260 gramm napi 1600 kalóriára vetítve) |
| Zsír | A napi kalóriamennyiség 25-35 %-a (44-62 gramm napi 1600 kalóriára ve títve) |
| Nátrium | Napi 1500 milligramm |
| Rost | Napi 26 gramm |
| Kalcium | Napi 1300 milligramm |
9-13 éves fiúk
| Kalória | 1800-2600, a növekedési és aktivitási szinttől függően |
| Fehérje | A napi kalóriamennyiség 10-30 %-a (45-135 gramm napi 1800 kalóriára vetítve) |
| Szénhidrátok | A napi kalóriamennyiség 45-65 %-a (203-293 gramm napi 1800 kalóriára vetítve) |
| Zsír | A napi kalóriamennyiség 25-35 %-a (50-70 gramm napi 1800 kalóriára vetítve) |
| Nátrium | Napi 1500 milligramm |
| Rost | Napi 31 gramm |
| Kalcium | Napi 1300 milligramm |
14-18 éves lányok
| Kalória | 1800-2400, a növekedési és aktivitási szinttől függően |
| Fehérje | A napi kalóriamennyiség 10-30 %-a (45-135 gramm napi 1800 kalóriára vetítve) |
| Szénhidrátok | A napi kalóriamennyiség 45-65 %-a (203-293 gramm napi 1800 kalóriára vetítve) |
| Zsír | A napi kalóriamennyiség 25-35 %-a (50-70 gramm napi 1800 kalóriára vetítve) |
| Nátrium | Napi 1500 milligramm |
| Rost | Napi 26 gramm |
| Kalcium | Napi 1300 milligramm |
14-18 éves fiúk
| Kalória | 2200-3200, a növekedési és aktivitási szinttől függően |
| Fehérje | A napi kalóriamennyiség 10-30 %-a (55-165 gramm napi 2200 kalóriára vetítve) |
| Szénhidrátok | A napi kalóriamennyiség 45-65 %-a (248-358 gramm napi 2200 kalóriára vetítve) |
| Zsír | A napi kalóriamennyiség 25-35 %-a (61-86 gramm napi 2200 kalóriára vetítve) |
| Nátrium | Napi 1500 milligramm |
| Rost | Napi 38 gramm |
| Kalcium | Napi 1300 milligramm |
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: